Сладкиш с кроасани

Необходими продукти:

  • 6 кроасана с пълнеж шоколад
  • 6 яйца
  • 1л. прясно мляко
  • 2 ч.ч. захар
  • 2 прахчета ванилия

Начин на приготвяне:

В средно голяма кръгла тава карамелизирайте една ч.ч. захар. След това наредете в нея кроасаните. Трябва да ги надупчите с вилица хубаво, за попият добре сместа, с която ще ги залеете. Разбъркайте яйцата, млякото и останалата една ч.ч. захар. Добавете ванилията. Залейте с получената консистенция кроасаните. Печете на водна баня и на 150° за 30-40мин. След като изключите фурната, оставете сладкиша да изстине в нея. Обърнете го в подходящ поднос или голяма чиния, за да може карамелът да го покрие. Оставете в хладилника за 30-ина мин. Да ви е сладко! ;)